龙井酥和龙井茶酥是两种不同的点心。龙井酥是一种传统的杭州特色糕点,它以杭州龙井茶为原料制成,口感酥脆,茶香浓烈,是杭州的特色美食之一。龙井茶酥则是以龙井茶叶为主要原料制作而成的茶点,外表酥脆,内里松软,茶香四溢,是一款集茶香与糕点口感于一体的美食。
龙井酥与龙井茶酥在原料和制作工艺上有所不同。龙井酥主要以龙井茶叶、面粉、糖等为原料,通过特定的制作工艺制成,其口感酥脆,茶香浓烈,是一种传统的茶点。而龙井茶酥则是将龙井茶叶与面粉、砂糖等原料混合制作而成,外皮酥脆,内馅松软,茶香浓厚,是一种结合了茶叶和糕点的美食。
总的来说,龙井酥和龙井茶酥虽然都以龙井茶为主要原料,但在制作工艺和口感上有所区别,分别展现了龙井茶的独特魅力。这两种美食都是杭州的特色点心,各具特色,都值得一试。