日照绿茶是一种经过特殊加工的绿茶,因为其特殊的生长环境和加工工艺,具有独特的香气和口感。但是,如果存放不当,日照绿茶的口感可能会受到影响。
首先,日照绿茶应该存放在阴凉干燥的地方,远离阳光直射和高温。阳光直射会导致日照绿茶中的香气和色泽流失,影响其口感。高温则会使茶叶中的挥发性物质挥发殆尽,导致茶叶变得苦涩和口感粗糙。
其次,日照绿茶应该避免受潮。潮湿的环境会导致茶叶吸收水分,使其变得发霉,严重影响口感。因此,在存放日照绿茶时,一定要选择干燥通风的地方,保持茶叶的干燥度。
此外,日照绿茶应该避免与异味物质接触。茶叶具有很强的吸味性,容易吸收周围环境中的异味,影响其原有的香气和口感。因此,在存放日照绿茶时,最好将茶叶装在密封的罐子或袋子中,避免与其他食物或香料接触。
另外,日照绿茶的保存时间也是一个影响口感的因素。一般来说,日照绿茶的保质期为1-2年,过了这个时间范围茶叶的口感会逐渐变差。因此,在购买日照绿茶时,最好选择新鲜产的茶叶,以保证其口感的新鲜和香气。
综上所述,日照绿茶存放久了会影响口感,主要是由于存放不当导致茶叶发霉、失去香气和受到异味物质影响。因此,在购买和存放日照绿茶时,一定要注意以上几点,以保证其口感和品质。只有这样,才能享受到正宗的日照绿茶带来的独特味道和滋味。