毛峰茶,又称毛峰,是一种产于中国福建省的名优绿茶,属于白毫银针的变种。其特点是在采摘过程中,以嫩叶为主,叶尖含毫,且有茸毛覆盖,因此得名毛峰。毛峰茶的茶树品种、生长环境、采摘工艺等对于茶叶的毛毛程度都有一定影响。一般来说,毛峰茶的嫩叶嫩芽都会有一定的茸毛,这些茸毛使得茶叶显得更加嫩绿,也在一定程度上影响了茶叶的口感和香气。
毛峰茶的采摘工艺非常讲究,一般在清晨露珠未干时采摘,以保留茶叶的鲜嫩和茸毛。采摘后的毛峰茶叶需要经过萎调、杀青、揉捻、干燥等多道工序制成成品茶。而茶叶的茸毛程度往往也受到这些工序的影响。
毛峰茶的品质优劣与茸毛程度并不完全挂钩,还受到茶叶本身的品种、制作工艺、生长环境等多方面因素的影响。因此,毛峰茶是否有点点的毛毛,很大程度上取决于具体的茶叶品种、生长地区、采摘季节等因素。希望这些信息能够帮助到你。