铁观音带水叫什么茶？

铁观音带水叫做水仙茶。

水仙茶，是一种非常独特的茶，它是一种以铁观音为主料，加入适量的凉水冲泡而成的茶。水仙茶是一种珍贵的茶叶，因其具有独特的口感和功效，备受茶客们的喜爱。

铁观音，是中国传统名茶之一，具有独特的果香和花香，口感浓郁而持久。据说，在制作铁观音茶时，必须使用清洁的凉水进行冲泡，以保持茶叶原有的香味和口感。这也是为什么要叫铁观音带水为水仙茶的原因。

水仙茶具有许多的功效。首先，水仙茶具有滋阴降火的功效，常饮可有效清热解渴。其次，水仙茶还能够帮助消化，减轻胃部不适。此外，水仙茶还具有清热解毒、润肺止咳的功效，对于慢性咳嗽、咽喉肿痛等症状也有一定的缓解作用。

制作水仙茶并不复杂。首先，选择优质的铁观音茶叶，将其放入干净的壶中。然后，加入凉水，温度控制在10-15摄氏度左右。将茶叶用宁静的水煮沸，然后将其冷却至适宜的温度，即可饮用。此外，水仙茶还可以配以适量的冰糖或者蜂蜜，增加口感和味道。

总的来说，水仙茶是一种非常独特的茶饮，具有独特的口感和功效。饮用水仙茶可以清热解渴，润肺止咳，非常适合夏季饮用。因此，如果你喜欢铁观音茶，不妨尝试制作水仙茶，体验不同的茶味和功效。