制作食用玫瑰花茶,首先需要准备好玫瑰花。玫瑰花可以在花店或者超市的花卉区购买,尽量选择没有被化学药剂处理过的有机花朵。
材料:
- 玫瑰花瓣:30-40g
- 纯净水:800ml
- 柠檬汁:适量
- 蜂蜜:适量
步骤:
1. 清洗玫瑰花瓣,将杂质和残留的尘土洗净,用厨房纸巾轻轻擦干。
2. 把玫瑰花瓣和纯净水放入炖锅中,加热至沸腾后转小火炖煮10-15分钟,让花瓣的香气和营养素充分溶解在水中。
3. 关火后,让茶汤自然降温至温热状态,这样更有利于身体吸收。
4. 加入适量的柠檬汁和蜂蜜搅拌均匀,调味后即可食用。
注意事项:
1. 制作玫瑰花茶时要注意玫瑰花的数量和清洁,过多的花瓣会让茶汤过于浓郁,花瓣没有清洁干净则会带来杂质和细菌。
2. 水的温度要适中,过烫的水会破坏营养成分和香气。
3. 饮用玫瑰花茶时,可以搭配其他的小食或糕点,增添食欲。
4. 一定要选择无污染的玫瑰花,不能使用被化学处理过的玫瑰花。如果没有条件购买有机玫瑰花,建议自己在家种植,并在生长过程中不使用化学药剂。
5. 勿饮用过量,一天不要超过250毫升。如果怀孕、哺乳期或有特殊疾病者请咨询医生后再饮用。