紫玫瑰花茶泡完之后,会呈现出一种非常美丽的紫红色,在透过阳光之下,更能表现出它的颜色。在品尝之前,先感受一下茶香和玫瑰香的同时,也可以欣赏这种色彩的美丽。接下来,让我们详细了解一下紫玫瑰花茶的制作流程和成分成分。
一、制作流程
1. 玫瑰花的制作
玫瑰花应该是新鲜、开放但轻轻地上蜡,最好的选择是在雾天或早上采摘。采摘完成后,将玫瑰花朵用温水冲洗干净,并剪去花瓣的底部。接下来,将花瓣平铺在纯棉平滑表面的毛巾上,晾干约半天时间。
2. 紫花的制作
紫花,又名蝴蝶豆花,采摘下来的时候,应该是新鲜、开放且没有草绿色的叶子,同时也避免采摘的时候把果实拔掉了。将紫花花冠去掉,剩下的红色花托用湿布擦拭干净,放在通风良好的地方晾干。
3. 制作紫玫瑰花茶
(1)准备冲泡茶具:玻璃茶杯或玻璃茶壶、茶漏、滤纸,建议玻璃材质,便于观察茶汤颜色和养分营养的保留情况。
(2)将干净的玫瑰花瓣、干净的紫花(可根据个人口味添加黑茶叶或绿茶叶)放入茶壶中。
(3)倒入开水,温度要掌握好,不要太高,这样可以保持花草的营养及气味,一般选择90℃的温水进行冲泡。
(4)冲泡时间一般选择3-5分钟,建议第一泡时间掌握在3分钟左右,此时泡出的茶汤口感清淡,还含有些许的草香味,甜中带苦,泡完之后再逐渐增加时间,可以达到花草香味和茶汤变浓的效果。
(5)当花草与茶汤精华完美融合后,倒入茶杯中,玫瑰瓣和紫花通常都会泡开,整个茶杯内充满了香气,富含多种维生素及矿物质元素的同时,颜色更加鲜艳美丽。
二、成分介绍
1. 玫瑰花瓣
玫瑰花瓣能够起到理气补血,舒肝解郁,宁神安神以及美容养颜的作用。它含有丰富的维生素C、多酚类、芳香油等成分,具有明显的抗氧化作用,可以降低血脂、降低血压、改善免疫力。
2. 紫花
紫花是一种非常有营养和芳香馥郁的食品,它富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和人体所需的铁、钙、锌等矿物质。同时,紫花还含有多种有机酸、氨基酸和皂角苷等,具有凉血剂、解毒、清热、利水等功能,能够改善内脏状况,滋润肌肤。
3. 茶叶
添加少量的黑茶叶或绿茶叶,可以进一步增强紫玫瑰花茶的健康功效,其中茶多酚可以抑制有害物质的对体内器官的破坏。
总结:紫玫瑰花茶是一款健康美味的花草茶,具有美容养颜,补血解毒以及舒缓心情等多种功效。泡完之后的茶汤色泽美丽,提供了视觉享受的同时,更是利用了多种自然优秀原料的养分,让我们饮用独特花草茶的同时,也能够获得更多的身体健康。