大红袍茶叶啥玩意？

大红袍茶，又称岩茶，是中国武夷山的一种名茶，属于乌龙茶的一种，被誉为茶中极品。 大红袍是中国十大名茶之一，也是福建武夷山四大名茶之一。

大红袍茶，是指产于福建武夷山岩体峭壁上的茶叶，峭壁因其呈红色，被称为“大红袍”。由于产量极小，在各种名茶中最为稀少、最为珍贵，其名头甚至在普洱茶之上。

大红袍茶极其珍贵，因此售价极高，市场上常常出现假大红袍和劣质大红袍。真正的大红袍茶叶其茶汤金黄色，清爽而甘醇，口感独特，具有浓郁的生果香、淡雅的花香、豆香、玉兰香、杏仁香等，茶汤回韵甘润、丰满，表现出了其香甜回味、持久不散的特点。

大红袍茶的品质与制造工艺都要求十分严格，料子必须是优良中年头的大叶品种，制作工艺非常复杂，包括摇青、晒青、揉捻、杀青、炒青、拼花、烘干等等，每一个步骤都直接影响到大红袍茶的质量。

传说被誉为大红袍的茶，是唤醒了一个明恶势力而大破山贼的一位明朝将领赏赐给一位茶农的礼物，但无人能相信，之后，这位将军就在家乡建了座庙，感谢大红袍为他带来的黄金时代。

总之，大红袍茶是茶中极品，品质珍贵，制作工艺高超，是世界茶界的传奇，在国内外享有高声誉。