信阳毛尖是中国优质绿茶的一种,产自湖北省信阳市境内的五座山:老君山、贺龙山、南泉山、红螺山和云台山。
老君山位于信阳市浉河区北部,是五座山中最为著名的一座,也是信阳毛尖的主要产区之一。老君山海拨高度约为1500米,气候凉爽湿润,日照充足,土壤肥沃,适宜茶树生长。老君山茶园面积广阔,茶树数量众多,产出的信阳毛尖茶叶质量优良,茶香浓郁。
贺龙山位于信阳市西南部,是信阳毛尖的另一主要产区。贺龙山海拔约1200米,气候温和,适宜茶树生长。茶农们在贺龙山种植了大片的茶园,采摘的茶叶制成的信阳毛尖香气独特,口感滋味鲜美。
南泉山位于信阳市南部,海拔约1100米,气候温暖湿润,土壤肥沃。南泉山茶园面积较大,茶树茁壮生长,采摘的茶叶制成的信阳毛尖汤色翠绿,茶香清幽。
红螺山位于信阳市东部,海拔约1000米,气候适中,土质疏松。红螺山茶园分布较广,茶农们通过精心管理,生产的信阳毛尖茶叶外形修长,香气浓郁。
云台山位于信阳市北部,是五座山中海拔最低的一座,约800米。云台山气候温和,土壤肥沃,适合茶树生长。茶园分布在山腰、山谷,种植有大片的茶树,信阳毛尖的产量稳定而丰富。
以上五座山是信阳毛尖茶叶的重要产区,每一座山都有其独特的地理气候条件,为信阳毛尖的优良品质奠定了坚实的基础。经过茶农们的精心栽培和加工,信阳毛尖茶叶才能展现出独特的风味和品质,受到广大茶叶爱好者的喜爱和推崇。