桂花龙井茶是一种将桂花与龙井茶相结合的茶饮,具有清香的桂花香气和淡雅的龙井茶味道。制作桂花龙井茶的茶底是非常重要的,下面我将介绍一下怎么制作桂花龙井茶的茶底。
首先,我们需要准备以下材料和工具:
1. 龙井茶叶:选用质量好的常绿龙井茶叶,每次冲泡用量根据个人口味来决定。
2. 桂花干:新鲜、干燥的桂花干,用量适中。
3. 滤网/茶叶罐:用于过滤茶底。
4. 水:清水或矿泉水。
接下来,我们开始制作桂花龙井茶的茶底:
1. 将适量的龙井茶叶放入茶叶罐中,可以根据个人口味来调整茶叶的量,一般来说每100ml水用2-3克龙井茶叶。
2. 将开水冲泡到80℃-85℃,用温热的水温更能保持茶叶的原汁原味。
3. 将热水冲泡到茶叶上,浸泡3-5分钟,让茶叶充分展开。
4. 然后将茶叶罐中的茶水慢慢倒入茶杯中,这时也可以根据自己的喜好加入适量的桂花干,用木勺搅拌均匀。
5. 最后将茶水通过滤网过滤一遍,将茶叶和桂花干过滤出来,留下纯净的桂花龙井茶。
6. 将过滤后的桂花龙井茶倒入茶具中,随意享受它的美味,这时可以根据个人口味再加适量的桂花干提升桂花香气。
总的来说,制作桂花龙井茶的茶底并不复杂,只需要选用好的龙井茶叶和桂花干,掌握好冲泡的技巧,便能轻松制作一杯香气扑鼻、回味无穷的桂花龙井茶。希望以上的介绍对你有所帮助,祝你享受美味的桂花龙井茶!