隔夜变味铁观音茶可以喝吗？

隔夜变味的铁观音茶通常不建议饮用。一方面，茶叶在泡制后会逐渐失去香气和味道，尤其是铁观音这种高档茶，其茶汤的口感和香气是品质的重要体现，隔夜后会大大减弱。另一方面，隔夜茶叶容易受到外界细菌和微生物的污染，有可能会导致茶叶变质，对身体健康有一定影响。

此外，隔夜茶叶中的咖啡因等物质也会因时间的延长而逐渐氧化分解，可能会影响到茶叶的口感和品质。因此，建议不要饮用隔夜变味的铁观音茶，以确保品质和健康。

当然，如果茶叶是在适当的条件下保存，比如密封、冷藏等，且没有发现任何异常，那么在隔夜后可能仍然可以饮用，但需要注意观察茶叶的状态，如有异味或异常变化应立即停止饮用。