铁观音茶是一种有名的乌龙茶,不同的季节采摘的茶叶也会有所不同,分为春季、夏季和秋季。每个季节采摘的茶叶口感和香气都有所不同,下面我来详细介绍铁观音三季茶的区别。
1. 春季铁观音茶:
春季铁观音茶是春天最早采摘的茶叶,一般在3月至5月之间采摘。春季是茶树新芽生长的季节,春季铁观音茶叶芽叶娇嫩,汁水丰富,香气清爽,口感鲜爽甘甜,回甘持久。这种茶叶产量较少,价格相对较高,被认为是最优质的铁观音茶。
2. 夏季铁观音茶:
夏季铁观音茶是夏季采摘的茶叶,一般在6月至8月之间采摘。夏季铁观音茶叶叶片偏硬,茶汤清亮,口感稍显苦涩但回甘持久,带有一些特有的草木香气。夏季铁观音茶由于气温较高,茶树生长较快,所以产量相对较高,价格也比春季茶略低。
3. 秋季铁观音茶:
秋季铁观音茶是秋季采摘的茶叶,一般在9月至11月之间采摘。秋季铁观音茶叶片较厚,茶汤颜色偏黄,口感浓厚醇和,具有一定的陈香味和独特的果香,回甘也比较持久。秋季铁观音茶由于气温渐凉,茶树生长缓慢,所以产量较少,价格相对较高。
总的来说,春季铁观音茶口感清爽甜润,夏季铁观音茶稍苦带草木香,秋季铁观音茶浓厚醇和带陈香果香。不同季节的铁观音茶各有特点,消费者可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的茶叶。而在收藏品质上,春季铁观音茶最受欢迎,因为它的产量少,口感甜润且存放时间长,越陈越香。因此,无论是品饮还是收藏,铁观音三季茶都各有千秋,让人爱不释手。