白玫瑰花茶是由白色的茶花和玫瑰花瓣混合制成的花茶。它具有清香、醇厚、清淡、甜美的口感,能够舒缓神经、去除疲劳,经常饮用还能美容养颜。下面,我将为您介绍白玫瑰花茶的制作方法。
材料:
白色的茶花 15 克,新鲜玫瑰花瓣 10 克,开水 500 毫升,蜂蜜适量。
工具:
茶杯、滤网、茶艺工具(如茶夹、茶筅等)。
步骤:
1. 准备好15克白色的茶花和10克新鲜的玫瑰花瓣。将茶叶和玫瑰瓣放在干燥的茶盘上,用手轻轻搓揉几次,使其具有更好的泡发效果。
2. 取出茶壶,将一些开水倒入其中,用来将茶壶进行预热,提高茶叶的泡发效果。将热水倒掉,放入泡好的茶花和玫瑰花瓣。
3. 将 500ml 的开水倒入茶壶中,注意水温要控制在80℃-85℃之间。如果水温过高茶叶中的香气和营养物质会随着水的高温逃逸,影响茶汤的质量。
4. 等待 2 分钟后,取出茶杯和滤网,将茶汤过滤到茶杯中。茶汤呈带有淡黄色、微带红色的颜色,带有玫瑰香和清香。
5. 饮用时,您可以根据个人喜好添加适量的蜂蜜或其他调味料。如果需要更多的香味,您还可以加入几片柠檬或其他水果片,可以提高茶汤的口感和香味。
温馨提示:
1. 建议使用优质的茶叶和新鲜的玫瑰花瓣,这样可以获得更好口感和更好的营养价值。
2. 茶水的温度以80℃-85℃为宜。
3. 不要在泡制花茶时过度搅拌,以免影响茶汤的口感和色泽。
4. 如果您的茶叶和玫瑰花瓣已经泡了 3 次或以上,建议不再使用。这样做可以避免茶汤的苦涩和其他不良味道的存在。
以上就是制作白玫瑰花茶的详细步骤。希望这篇文章能够帮到您,让您也尝试制作这样一杯鲜香浓郁、养颜美容的花茶。