白毫银针呈棕色怎么回事？

白毫银针是一种非常贵重的白茶，以其细长的芽叶和银白色的毫头而闻名。通常，白毫银针的成品呈现出淡黄色或浅绿色，茶叶汤清澈明亮，品质优良，回甘持久。然而，如果白毫银针呈现出棕色，这往往意味着茶叶品质出现了问题。

白毫银针的颜色异常可能是由于以下几个原因造成的：

1. 茶叶加工不当：白毫银针是由嫩芽制作而成的，需要经过精细的揉捻和烘焙过程。如果加工不当，可能会导致茶叶受潮、霉变或发酵，出现棕色。这种茶叶通常会失去原有的清香和口感，甚至有可能对人体健康造成危害。

2. 茶叶保存不当：茶叶如果长时间暴露在阳光下或高温潮湿的环境中，容易受到氧化和变质。在保存茶叶时，应该选择通风干燥、光线充足、温度适宜的环境，避免长时间放置在高温、潮湿或密闭的地方。

3. 茶叶问题：有些不良商家为了降低成本，可能会在制作白毫银针时掺假或混杂其他茶叶，这样就会导致白毫银针呈现出异常的棕色。在购买白毫银针时，消费者要选择正规渠道购买，避免购买到质量不过关的茶叶。

总的来说，白毫银针呈现棕色是不正常的现象，可能是由于加工不当、保存不当或茶叶本身问题所致。消费者在购买白毫银针时，应该选择正规的商家和品牌，确保购买到的茶叶质量有保障。同时，购买后也要注意妥善保存，避免茶叶受潮或暴晒导致变质。只有这样才能真正享受到白毫银针所带来的清香和口感。