麻薯干花玫瑰花茶,是一种美味又养生的饮品,它结合了香甜的麻薯和淡雅的玫瑰花茶,口感独特,味道清新。下面我将介绍一下如何制作这道饮品。
### 材料准备:
1. 麻薯:100克
2. 玫瑰花茶:2小袋
3. 清水:500毫升
4. 冰糖:适量
### 制作过程:
1. 将玫瑰花茶放入一个小壶中,倒入500毫升清水,盖上壶盖,以小火煮沸。
2. 待茶水煮开后,改为中小火,继续煮5-10分钟,让玫瑰花茶的香味充分散发。
3. 在等待茶水的过程中,将麻薯去皮洗净,切成小块。
4. 将麻薯放入另一个锅中,加入适量清水,盖上锅盖,煮至麻薯变软。
5. 待麻薯煮熟后,倒去多余的水分,然后用搅拌器将麻薯捣成泥状。
6. 将捣好的麻薯泥搅拌均匀,加入适量的冰糖搅拌至糖完全融化。
7. 将煮好的玫瑰花茶过滤出茶渣,倒入另一个容器中,待稍凉后,加入调好的麻薯泥,搅拌均匀。
8. 将混合好的麻薯玫瑰花茶倒入杯子中,即可食用。
### 温馨提示:
1. 如果喜欢更浓郁的玫瑰花味,可以增加玫瑰花茶的用量。
2. 麻薯的口感会因为煮得时间不同而有所变化,根据个人口感喜好来决定煮麻薯的时间。
3. 如果想要增加香甜口感,可以在煮麻薯时加入少量冰糖。
4. 这道饮品适合在下午茶时间享用,清新的玫瑰花茶搭配香甜的麻薯,可以让疲惫的身心得到放松。
通过以上步骤,您就可以轻松制作出美味可口的麻薯干花玫瑰花茶,不仅口感独特,而且养生又美味,希望您也能尝试制作并享用这款饮品!