白毫茶又叫茉莉花茶吗？

白毫茶和茉莉花茶其实是两种不同的茶，尽管它们都具有芳香的茉莉花香味。

首先，白毫茶是一种白茶，属于六大茶类之一。白毫茶的制作过程非常简单，主要是采摘嫩芽，稍微晾晒后即可制成。白毫茶的特点是茶汤清亮，滋味鲜爽，带有淡淡的花香和甜味。因为它的制作工艺简单，所以保留了原茶的香气和口感，非常适合茶叶新手及敏感口味的人饮用。

而茉莉花茶则是以绿茶为茶叶基底，然后将茉莉花朵与之混合香味，制成具有浓郁茉莉花香的花茶。茉莉花茶常常被人们误称为茉莉花香茶，而实际上茉莉花茶是一种花茶，而非真正的茶叶。因为其花香味极为突出，无论是茶香还是茉莉香，都非常迷人，深受茶客喜爱。

虽然它们在口感和香气上有一些相似之处，但白毫茶和茉莉花茶的制作工艺和原料却有很大区别。白毫茶的主要原料是嫩芽，而茉莉花茶则是绿茶基底再经过浸泡茉莉花朵而制成。另外，白毫茶的味道更加清淡爽口，而茉莉花茶则是花香浓烈，回味悠长。

总的来说，白毫茶和茉莉花茶虽然都具有独特的花香味，但在制作工艺和原料选择上有很大区别。白毫茶是一种清新爽口的白茶，适合茶叶新手和喜欢清淡茶味的人群；而茉莉花茶则是浓烈花香的花茶，适合喜欢花香和回味悠长的人群。所以，如果你想要品尝花香味的茶，可以选择茉莉花茶；如果你想要体验清淡爽口的茶，那就试试白毫茶吧！两者各有千秋，皆值得一试。