碧螺春的茶树什么品种？

碧螺春，是中国十大名茶之一，起源于江苏省苏州市太仓市西山泾一带。其茶树品种为正宗的早春春茶，主要包括长势惊人的梅鹿茶树和楼西茶树。

梅鹿茶树是碧螺春的主要品种之一，是传说中的梅子山老区域茶树的变种，具有梅花味。梅鹿茶树生长在海拔300-500米的山坡上，气候湿润，温暖适中，土质肥沃，光照充足，有利于茶树的茁壮成长。其茶叶嫩芽肥壮，叶背鲜翠，油润有光泽，滋味浓醇甘爽，有鲜嫩之感。

楼西茶树是碧螺春的另一主要品种，生长在苏州市太仓市楼西村楼山地区，海拔约300米。楼西茶树的树势矮小，但树形优美，叶色墨绿，叶片肥厚，叶底泽光，芽尖嫩绿，汤色碧绿，清香幽长，滋味清鲜爽口，是碧螺春茶叶中最为出色的品种之一。

这两个品种是碧螺春茶树的主要原料，是制作碧螺春茶叶所用的茶树。它们都具有优越的生长环境和优质的茶叶特性，为碧螺春的高品质和独特风味奠定了坚实基础。通过精心的采摘、制作和烹制过程，这些茶叶能够体现出其独特的风味特点，成为国内外茶界的瑰宝。

需要指出的是，不同的地域、环境和制作工艺也会影响到茶叶的品质和口感，因此在选购和品尝碧螺春茶叶时，建议选择正宗的产地和有口碑的茶庄，确保获得正宗的碧螺春茶叶，享受其独特的风味和品质。希望本文能够对碧螺春茶树的品种有所了解。