桂圆香金骏眉并不是岩茶,而是一种传统的红茶。岩茶通常指岩茶乌龙茶,在中国福建省南部的武夷山产区制作,其特点是茶树生长在岩石间,茶叶带有明显的岩石气息,口感浓厚,回甘持久。
而桂圆香金骏眉是一种产自中国福建省北部的福鼎市的红茶,是中国传统的红茶之一。福鼎市位于福建省东北部,气候适宜茶树生长,土壤肥沃,是优质红茶的主要产区之一。
桂圆香金骏眉红茶的名称解释:
1. 桂圆香:茶叶冲泡后有桂圆的香味,香气浓郁持久。
2. 金骏眉:茶叶外形像白白糯糯的眉毛,外形漂亮。
桂圆香金骏眉红茶的制作工艺:
1. 采摘:茶叶采摘时间在春季,采摘新嫩的一芽一叶。
2. 揉捻:将采摘的茶叶进行揉捻,使茶叶内部的细胞破裂释放出茶汁。
3. 发酵:经过揉捻后的茶叶适当发酵,让茶叶的香气和口感得以充分发展。
4. 烘焙:将发酵后的茶叶烘干,防止茶叶继续发酵。
5. 分级:按照茶叶的品质将其分级,得到不同档次的红茶。
桂圆香金骏眉红茶的特点:
1. 外形:条索紧结,色泽乌润,金毫嵌眉。
2. 香气:扑鼻而来的桂圆香气,香气浓烈持久。
3. 口感:滋味鲜甜,口感浓厚,入口顺滑,回甘持久。
4. 汤色:红艳明亮,光亮透亮。
总的来说,桂圆香金骏眉红茶是一种具有浓厚桂圆香气和醇厚甜美口感的优质红茶,是中国传统红茶的代表之一。与岩茶的岩韵味道不同,桂圆香金骏眉红茶更注重其独特的香气和口感,是茶友们喜爱的一种红茶。