红豆沙陈皮桂花茶是一种非常受欢迎的中式糖水。它的口味微甜微苦,不仅具有丰富的营养成分,同时还具有一定的健康功效。如今,红豆沙陈皮桂花茶已经成为了许多人生活中不可或缺的一部分,同时也成为了很多人自制的特别饮品。
制作红豆沙陈皮桂花茶的方法非常简单,可以学习以下的制作步骤:
材料:
1. 粉红豆 100 克
2. 陈皮 1 块
3. 桂花 10 克
4. 冰糖 适量
5. 水 3000ml
步骤:
1. 在清水中浸泡红豆 4-6 小时后,用清水冲洗干净。
2. 将红豆放入锅中,加入 1500ml 超过红豆表面的水,煮沸后转小火煮 1-2 小时,或者用电饭煲煮至软烂即可。
3. 将陈皮洗净、削去外皮,放入红豆锅中煮约 20-30 分钟,使陈皮的香气融入红豆。
4. 在煮陈皮时,用另一个锅子将水烧开,加入桂花烫 1-2 分钟,然后过滤掉桂花。
5. 将煮好的陈皮和红豆一起倒入桂花茶中,加入适量的冰糖,调味即可。
6. 最后将桂花红豆沙茶倒入杯子中即可享用。
红豆沙陈皮桂花茶的功效:
1. 补血益气
红豆为含铁量高的食物之一,而它适量的补铁质可以促进人体中红细胞的生成,从而起到补血的作用。此外,红豆含有丰富的蛋白质、维生素 C,具有益气补筋的效果。
2. 润肺止咳
桂花是典型的中药材,具有清肺化痰的作用,常用于治疗喉咙干燥、咳嗽等呼吸系统疾病。同时,陈皮也具有理气消食的作用,可以缓解呼吸道炎症带来的不适。
3. 调节肠胃
红豆具有明显的利尿通便作用,可以帮助身体 smoothly,同时还有减肥的效果。此外,红豆的其他成分也具有调节胃肠功能的作用,可以改善腹泻和便秘等问题。
结论:
红豆沙陈皮桂花茶是一款营养丰富、健康美味的饮品。它的制作方法十分简单,食材也容易购买,同时也具有丰富的功效。它既可以在夏天当做解暑饮品饮用,又可以在冬天增加身体热量。换言之,红豆沙陈皮桂花茶是一款适合全年饮用的饮品,让我们一起享用吧!