白毫银针是哪个朝代？

白毫银针是一种著名的中国绿茶，以其细长如针的外形和满布银毫的嫩芽而著称。它起源于中国的福建省，是中国十大名茶之一。白毫银针的采摘工作通常在清晨进行，只采摘新鲜的嫩芽，要求每个嫩芽完整且具有银白色毫。

白毫银针的历史可以追溯到唐朝，当时的茶叶主要是压制成砖状保存，而白毫银针则是第一个采用炒青工艺的茶叶。在宋代，茶树开始被种植在福建一带，福建的气候和土壤条件非常适合茶树的生长，白毫银针也得以在此发展壮大。

在明清时期，白毫银针逐渐成为宫廷贡品，备受皇帝和贵族的喜爱。清宫御用的茶叶就是以白毫银针为首选，这也使得它的名气更加响亮。在这个时期，白毫银针茶叶的工艺也达到了一个新的高度，炒青的工艺更加完善，使茶叶更加香醇细腻。

至今，白毫银针已经成为中国最具代表性的名茶之一，每年的茶叶交易市场都会有大量的白毫银针上市，备受茶客们的追捧。其独特的口感和香气使得白毫银针成为了茶人心中的经典之作。

总的来说，白毫银针茶可以追溯到唐朝，随着历史的演变和发展，它在宋代、明清时期经历了不同的发展阶段，在清宫时期更是成为了宫廷贡品。如今，白毫银针已经成为中国最具代表性的名茶之一，每一杯茶都带有着浓厚的历史文化底蕴和独特的口感。