福鼎白茶大白茶种是什么？

福鼎白茶是福建省福鼎市特产，属于中国白茶中的一种。大白茶是福鼎白茶中的一种品种，是福鼎特产中的佼佼者。大白茶是采用福鼎白茶中的大白毛茶原料，经过精心制作而成。大白茶叶形条索往往比较粗壮，色泽银白，叶背油亮，白茸显露，露骨可见，内含色彩为浅黄绿色。

大白茶的制作过程主要包括杀青、揉捻、干燥等步骤。其中，揉捻是大白茶的关键工序，揉捻很容易使茶叶的芽头破碎，但大白茶揉捻和包装后，可以看见茶叶内含芽头清晰可见，外表平整，完全不见茶尖发生变形。

大白茶茶汤清澈明亮，滋味醇厚，香气清雅，回甘持久，是一种极具高雅韵味的优质茶叶。大白茶富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑、清热解毒、降血脂、抗氧化等功效。

福鼎白茶和大白茶系列产品非常受到茶叶爱好者和饮茶人士的喜爱，具有很高的市场价值和商业潜力。福鼎白茶的种植和制作历史悠久，技艺独特，传承有序，被誉为中国的“国茶”。其中大白茶更是福鼎白茶的珍品，具有很高的收藏价值和品饮价值。

福鼎白茶大白茶种的生长环境是在福建省福鼎市周围的高山地带，这里气候湿润，云雾缭绕，土壤肥沃，适宜茶树生长。茶叶生长过程中很少受到污染，茶园里没有施用农药和化肥，生态环境非常好，所以福鼎白茶的口感纯正，品质优良。

总的来说，福鼎白茶大白茶种是福鼎白茶中的一种优质茶叶，具有独特的口感和品质，受到广泛好评。希望大家有机会品尝一下这种珍贵的茶叶，感受其独特的魅力。