菊花茶怎么泡没那么苦味？

菊花茶是一种传统的中国草药茶，具有清热降火、解毒化湿、缓解头痛、眼睛疲劳和消除口臭等功效。然而，对许多人来说，泡菊花茶时会出现苦涩的味道，导致不愿意喝这种茶。所以，本文将介绍几种方法，让你泡的菊花茶不再苦涩。

选用好的菊花

首先，你需要选用好的菊花。菊花的质量和成分决定了茶水的味道。因此，你应该尽量选择新鲜的、未经过处理的高品质菊花，这样能保证茶水口感鲜美，降低苦味。

泡茶时间

其次，泡茶时间非常重要。泡菊花茶可以根据菊花质量和泡茶器具的大小和材质来进行调整。一般来说，菊花茶被泡太久会导致苦涩，泡的时间过短则无法发挥出茶叶的风味和功效，而且喝起来味道会淡而无味。所以，建议泡茶时间在3-5分钟之间。

水温的掌握

水温是泡茶的重要因素之一。一般来说，水温过高会破坏茶叶中的营养成分和芳香物质，而水温过低会导致菊花茶味道清淡。建议的水温应在80-85℃之间，也就是刚开始冒泡的温度。

使用适合的茶具

第四个因素是茶具。使用适合的茶具可以改善茶水的味道。建议的茶具是陶瓷、玻璃或铁器，因为这些材料都不会给菊花茶带来异味。要注意的是，建议使用瓷器和铁器茶具时要先用热水洗一下，以去除异味。

改变泡茶方法

还有一个方法就是改变泡茶的方法，也许会让你喝到更好的味道。下面就介绍两种不同的泡菊花茶方式。

1.冷泡法

冷泡法是一种重要的泡茶方法。这种方法可以挽救那些菊花量高，味道苦涩的茶叶。用凉开水浸泡菊花茶3-5小时，然后再冲泡一杯即可。这样泡出来的菊花茶味道更加清新、清爽，以及更好的保留了茶叶的营养成分。

2.冲泡前先冲洗

在冲泡菊花茶之前，揉捻和洗菊花以去除多余的污垢和杂质。这是一个很好的技巧，可以使菊花茶的苦涩味降低，并且提高茶液的品质。

结论

综上所述，泡菊花茶的方法有很多，选择正确的方法可以使茶水变得更加美味，让你能够更好地享受本土的茶文化。选拔质量优秀的、为其泡茶的时间掌握好，注意使用茶具等因素能够更好地降低菊花茶的苦涩味。另外，尝试不同的泡茶方法，或许会给你惊喜。