桂花茶怎么做好喝香一点？

桂花茶是一种以桂花为主要原料制成的香甜花茶，具有清香、甘甜、滋润的特点，深受人们喜爱。在制作桂花茶时，关键是要选用优质的桂花和茶叶，并掌握好制作的技巧。下面我将分享一下如何制作出香气扑鼻的桂花茶。

第一步：准备食材

制作桂花茶的主要食材是桂花和茶叶。首先要准备新鲜的桂花，最好是当年采摘的桂花，这样能够保证桂花的新鲜和香气。另外，还需要准备一些优质的绿茶或白茶，这样能够更好地体现桂花的香气。

第二步：处理桂花和茶叶

将采摘好的桂花放在通风干燥的地方晾干，去除杂质。将茶叶放在通风干燥的地方晾干，备用。

第三步：制作桂花茶

1. 将适量的桂花和茶叶按照比例混合均匀，一般来说，桂花和茶叶的比例为1:10至1:15。

2. 取出一只干净的茶壶或玻璃茶壶，将混合好的桂花和茶叶放入茶壶中。

3. 烧开水，等水温稍降后，将热水注入茶壶中，盖上茶壶盖，焖3-5分钟。

4. 将泡好的桂花茶倒入茶杯中，即可饮用。如果喜欢甜味，还可以加入适量的冰糖。

第四步：注意事项

1. 制作桂花茶时要注意火候，热水温度不宜过高，否则容易破坏桂花的香气。

2. 桂花茶最好不要用金属壶或杯来制作和盛放，因为金属会影响桂花的香气。

3. 桂花茶的保存也很关键，最好放置在干燥通风的地方，避免阳光直射和异味。

综上所述，制作好喝香气扑鼻的桂花茶并不难，只要选用新鲜的桂花和茶叶，掌握好制作的技巧，就能够制作出口感滑腻，香气扑鼻的桂花茶。希望大家都能够喜欢这款美味的花茶！