碧螺春是中国十大名茶之一,以其汤色翠绿,香气清雅,味甘爽口感,一直以来受到茶友们的喜爱。但是,有些人会因为喝碧螺春而导致肠道不适。要怎样喝碧螺春才不会伤肠胃呢?
1.保证水质
喝茶的好处可能不用多说,但是为了保证我们喝茶的安全和健康,我们需要注意水质。水是茶汤的主要成分之一,水的品质会直接影响茶汤的味道和品质。为了保障我们的身体健康,饮用水应选择自来水或经过滤净化处理的水。开水煮沸后再泡茶,可以有效杀死水中的细菌,也可以充分激发碧螺春的香气和味道,保证茶汤的质量。
2.控制温度
碧螺春茶温度应该控制在70-80℃之间,这样可以有效保护茶叶中的营养物质,同时也能保证味道的清香。高温过度沸腾的茶,会破坏茶叶中的儿茶素和茶多酚,导致茶汤的味道和品质下降,同时对肠胃也有不良影响。因此,要选用合适的茶具和茶壶,保证水温适宜。最好的做法是先将热水倒入茶杯或茶盅中,浸泡十秒钟左右,然后倒掉水,再加入热水浸泡茶叶,这样就可以控制好茶温。
3.适量饮用
不要一口气喝完一大杯,适量饮用是非常有必要的。正常情况下每天喝茶250-500毫升左右就足够了,不要过量饮用。过量饮用会导致肚子饱胀、胃口不好、便秘等不适症状。所以无论如何都要适量饮用,不要一次过多。
4.饮茶顺序
在饮茶的过程中,正确的饮茶顺序对肠胃健康同样有重要意义。在正餐前、中餐前、睡前三个时间段里,慎绝浓茶,以避免对胃粘膜的刺激。而在空腹时饮茶,会导致肠胃蠕动加快,增加饱腹感,不利于正常消化。所以,最好是在饭后或平时闲暇时饮茶,这样对身体会更好。
5.注意保存
茶叶的存放也是很有讲究的,这一点关乎到茶叶的质量和健康。碧螺春是一种含水量较高的茶叶,一旦受到空气、水、光、热等因素的污染,就容易受潮、霉变等,其品质也会大打折扣。因此,在存放碧螺春时,应该选择阴凉、干燥、无异味的地方,防潮防虫。如果是开封后的茶叶,应尽快饮用,以免失去原有的美味和品质。
总的来说,在选择碧螺春并适量饮用后,我们也要注意饮用时的温度、次序等情况,以避免伤害我们的肠胃健康。所以,只要注意这些方面,喝碧螺春对身体不会有任何负面影响,反而会对我们的身体有所帮助。