滇红玫瑰酱怎么做好吃又简单？

滇红玫瑰酱是一种具有独特花香味的酱料，它既可以作为面包、烤肉的调味料，也可以用来搭配各种甜点。制作滇红玫瑰酱并不复杂，只需几种简单的原料和简单的步骤就可以完成。下面我将介绍一种制作滇红玫瑰酱的食谱，希望对你有所帮助。

材料：

1. 新鲜滇红玫瑰花瓣100克

2. 白糖100克

3. 柠檬半个

4. 白醋100ml

5. 水100ml

步骤：

1. 将新鲜的滇红玫瑰花瓣摘下，并清洗干净备用。

2. 准备一个大碗，将花瓣放入碗中，倒入开水浸泡10分钟，捞出后沥干水分备用。

3. 将泡好的花瓣和白糖放入搅拌机中，搅拌成花瓣泥状。

4. 将搅拌好的花瓣泥倒入锅中，加入白醋和水，搅拌均匀。

5. 开小火煮沸，然后转中小火慢炖，炖煮30分钟至浓稠。

6. 将酱料倒入冷却后的干净玻璃瓶中，加入柠檬汁搅拌均匀即可。

制作好的滇红玫瑰酱可以保存在冰箱里，可以搭配各种食物食用。它不仅口感丰富，还具有独特的花香味，相信一定会让你爱上它的。希望这份食谱对你有所帮助，祝你制作成功，开启属于自己的美食之旅。