碧螺春
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碧螺春字母简称什么?

2024-05-18 23:45:24 责编:宋帅帅 1639浏览

碧螺春是中国十大名茶之一,产于江苏苏州市太湖景区,是由细嫩的嫩芽制成的绿茶。碧螺春以其鲜爽的口感、独特的香气和优雅的外观而受到广泛的认可和欢迎,被誉为“中国绿茶之王”。其字母简称为BLS。

碧螺春是中国四大名绿茶之一,而且历史悠久。具有高贵、独特、美丽的形象和优异的口感,在茶文化中享有极高的声誉。在宋朝、元朝、明朝和清朝时期都是贡茶品种。碧螺春在茶叶生长的过程中,产品体质特殊,年终纵观,可以发现每个茶品的萌芽前后有一些特定的环境条件,只有这种环境形成,才能形成特别的形状和香味。

碧螺春的名称来源于古时候的“碧螺泉”,据传御膳房曾将碧螺泉的春水贡献给皇帝和皇后,并制作了碧螺春茶作为礼物。这个故事可以在苏州市太湖景区碧螺春博物馆的历史史料中查看到。

碧螺春的茶叶,叶型条索紧细,色泽绿润,芽叶肥壮,似弯旋螺,故而得名。色泽清新,干香有陈正、陈冽芝香,沏茶后香气高清,味道清爽甘醇,汤色清亮明澈,是茶叶中的上乘之品,结构严谨,产品采摘匀称,芽末圆丰有力,全品形状细嫩曲折。熟茶色泽呈深黄色,有蜜糖和蜂蜜的味道,香气更加明显。

碧螺春的制作要早于一般的绿茶,而且要求更高。首先要选择嫩芽,嫩叶,也就是每一茶芽的最上部分,每个小茶芽长约2至4厘米,顶部尖稍向上。其次,进行采摘后必须在200分钟内进行分级,轻依重负,以大约八两重的虫蚜茶为上乘。当然,所收的嫩芽必须放在摊上晾干,以越干越脆、越松越好。

对于藏茶或收茶,不管是使用保鲜袋、密封箱的茶叶,碧螺春最好放在室温条件下贮存,不要放在冰箱中。这样的话,在冰箱里面会出现潮气,会直接影响茶叶的味道和香味。

总之,在制作和保存这一方面,饮茶者也需要更加注意。作为一款高品质的茶叶,碧螺春以其高雅的品味和独特的香气,无疑成为中国茶文化的一部分。

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