信阳毛峰和毛尖哪个贵一点？

信阳毛峰和毛尖都是中国绿茶中的名优茶，以其独特的香气、口感和功效而闻名。这两种茶叶都产自河南省信阳市，是中国茶叶中的一绝。然而，信阳毛峰和毛尖在市场上的价格却有较大差异。

首先，从制作工艺上来看，信阳毛峰和毛尖的制作工艺都较为繁琐复杂，需要经过挑选鲜叶、杀青、揉捻、烘焙等多道工序，并且严格控制时间和温度。毛峰的工艺更为复杂，炒制时加入了将茶叶捏成形状的特殊工艺，使得茶叶形状细嫩似峰，因此更加昂贵。而毛尖相对来说工艺更为简单，只需揉捻成条状后整齐排列，因此价格相对较低。

其次，从外形上来看，毛峰的茶叶形状长而尖，状如雀舌，叶片细嫩匀称，呈卷曲状，故名毛峰。而毛尖的茶叶形状修长如针，一孩一叶尖端如雀舌，故名毛尖。这两种茶叶在外形上的区别也直接影响了其价格的高低。

另外，毛峰的产量相对来说较少，因为其采摘标准较高，只采取嫩芽一二叶，而且需在清明前后进行采摘，这也导致了毛峰的市场价格较高。而毛尖的采摘时间相对更长，采摘标准也相对宽松一些，产量相对较大，因此毛尖的价格较为亲民。

综上所述，信阳毛峰相对来说更加珍贵和稀有，市场价格相对较高，而毛尖则相对更加常见和亲民，价格也相对较低。不过，无论是毛峰还是毛尖，都是中国绿茶中的佳品，都具有丰富的营养成分和独特的口感，无论从价格还是品质角度考虑，都是值得推荐和品尝的茶叶。