大红袍是红茶还是啥茶？

大红袍是中国的一种名茶，属于乌龙茶的一种。它是产自福建省武夷山的一种茶叶，得名于其传说中的祖师爷，是中国十大名茶之一。

大红袍的历史可以追溯到明朝。当时，福建的一个叫做赵大红的茶农向一个穿红衣的陌生人献茶，这个人喝完后不但赞不绝口，还留下了自己的红袍给赵大红。从此以后，这个陌生人就没再出现过，而赵大红的茶叶却因其穿红袍的人的品评，名噪一时，后来被称为“大红袍”，成了都市传说。

不同于一般的红茶，大红袍是乌龙茶中的板型。制作工艺复杂，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序，同时还有不少于10种以上谷类粮食作原料的香精油。它结合了绿茶和红茶的特点，是烘焙后的乌龙茶的一种，有着浓郁的茶香和独特的口感，同时富含多种人体必需的元素，如氨基酸、茶多酚、维生素、微量元素等，具有降脂、降压、减肥、健胃等多种健康功效。

为了保证大红袍的品质和保持传统的制作方法，每年武夷山茶区都会举行大红袍茶艺文化节，让更多的人了解大红袍的特色和历史文化。同时，大红袍也成为了茶文化交流的重要渠道之一。

在过去的几十年里，大红袍所采取的种植和制作方式更符合现代人的健康追求。与传统的乌龙茶相比，大红袍受到了更多的人的追捧。现代人和消费者对于茶叶品质有着更高的需求，而大红袍在口感和营养方面都有着优势。它成为了具有代表性的乌龙茶之一，为茶叶行业的发展做出了贡献。

总之，大红袍是中国的一种传统名茶，代表了中国乌龙茶的文化和工艺，而现代的大红袍则更加符合人们的健康需求，拥有着更多的优势和特色。