烘烤菊花茶是一种让茶叶变得更加香甜和顺滑的方法,通过烤箱可以让茶叶释放更多的香气和口感。以下是使用烤箱烘烤菊花茶的步骤:
步骤一:准备茶叶和烤箱
首先,准备好新鲜的菊花茶叶;然后打开烤箱,设定温度为100°C。
步骤二:清洁茶叶
将准备好的菊花茶叶放入漏勺中,用清水冲洗干净。在清洁过程中,可以摇晃漏勺让茶叶均匀接触清水,确保茶叶表面的污垢被冲洗掉。
步骤三:晾干茶叶
将清洁过的茶叶放在厨房纸或干净的毛巾上,晾干茶叶表面的水分。在晾干过程中不要阳光直射,避免茶叶发生发霉。
步骤四:烘烤茶叶
将晾干的菊花茶叶均匀地撒在烤盘上,确保茶叶不要重叠。将烤盘放入预热好的烤箱中,设定烤箱温度为100°C,烘烤时间大约为10-15分钟。在烤烤的过程中,可以时不时的取出烤盘轻轻晃动茶叶,确保茶叶受热均匀。
步骤五:冷却茶叶
烤熟的茶叶取出后,放在室温下让其冷却。冷却后的菊花茶叶会更加干燥和香甜。
步骤六:保存茶叶
将冷却好的茶叶放入干净的密封罐中保存。保存时要避免阳光直射,潮湿和异味。
通过烤箱烘焙的菊花茶香气更加浓郁,口感更加顺滑。在享受菊花茶的同时,也可以感受整个烘焙过程带来的乐趣和满足感。希望以上步骤可以帮助你制作出一杯更加香甜好喝的菊花茶!