烤箱怎么制作桂花茶好喝？

制作美味的桂花茶需要一些技巧和耐心，而烤箱也可以成为一个不错的工具。下面我会详细介绍如何利用烤箱制作出口感醇香、香气四溢的桂花茶。

### 材料准备：

1. **桂花**：新鲜的桂花最佳，但干燥的桂花也可以。

2. **茶叶**：一般选用绿茶或白茶作为基础，也可以选择红茶或乌龙茶。

3. **水**：纯净的水，最好是过滤水。

4. **糖**（可选）：根据个人口味添加适量的糖。

### 制作步骤：

1. **预热烤箱**：将烤箱预热至150摄氏度。

2. **准备茶叶**：将所选茶叶放在干净的烤盘或烤纸上，形成一层均匀的薄层。

3. **烘焙茶叶**：将茶叶放入预热好的烤箱中，烘焙大约5-8分钟，直到茶叶略微变干。注意不要让茶叶烤焦。

4. **烘焙桂花**：与此同时，将桂花放在烤盘或烤纸上，也放入烤箱中。烘焙大约3-5分钟，直到桂花释放出香气。

5. **混合茶叶和桂花**：将烘焙好的茶叶和桂花放在一个干净的玻璃容器或茶壶中。根据个人口味添加适量的糖。

6. **冲泡茶水**：将沸水冲泡在茶叶和桂花上，大约浸泡3-5分钟。注意不要使用沸水直接冲泡热的烘焙茶叶，以免烘焙过程中释放的有害物质影响茶水的口感。

7. **滤除茶叶和桂花**：使用茶漏或纱布过滤茶叶和桂花，将茶水倒入茶杯中。

8. **享用桂花茶**：等待茶水稍凉后，就可以品尝到口感醇香、香气四溢的桂花茶了。

### 小贴士：

- **烤箱温度控制**：烤箱温度不宜过高，以免茶叶和桂花烘焙过度。建议使用低温烘焙，保持茶叶和桂花的原味和香气。

- **桂花量控制**：桂花的量可以根据个人口味进行调整，但一般来说，每100克茶叶可加入15-20克的桂花。

- **存放方法**：制作好的桂花茶可放入密封的容器中保存，避免阳光直射和潮湿环境，以保持其香气和口感。

通过以上步骤，利用烤箱制作的桂花茶可以保持其天然的香气和味道，让您在家也能轻松享受到美味的茶水。