四大名茶龙井茶产在哪里？

四大名茶之一的龙井茶，产自中国杭州市西湖区的西湖村和龙井村一带。这个地区被誉为中国最著名的绿茶产区之一，也是龙井茶的故乡。

龙井茶在中国茶史上有着悠久的历史，早在唐代就已经有了关于龙井茶的记载。据传说，龙井茶最早是由吴国时期的一位名叫龙窝的和尚发现的。龙窝在西湖边的狮峰山上发现了一条龙，龙窝当即取来放开，并发现其身上的茶树叶散发出一种淡淡的清香。龙窝取下几片叶子煮水喝后，觉得清香异常，遂取回庵内嫩叶，炒制后品尝，发现味道绝佳，于是将这种方法传授给了村民，自此，龙井茶便传承至今。

龙井茶的制作非常讲究，一般在清明前后进行采摘，选择最为嫩绿的一芽一叶为茶料。采摘后，要经过杀青、揉捻、炒制、干燥等多道工序才能制成。其中，炒制是最为重要的一步，龙井茶的特点就在于炒制时的火候掌握得当，可以让茶叶散发出独特的香气和口感。

龙井茶的茶树一般选用当地的西湖春茶树品种，这种品种的茶树生长在海拔200-800米的山区，气候温暖湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。这样的地理环境为龙井茶的生长提供了得天独厚的条件。

龙井茶的茶叶外形条索紧结，色泽碧绿，匀称挺直，没有残缺，其中带有茸毛的嫩芽茶是最高品质的龙井茶。茶汤清澈明亮，滋味鲜醇甘爽，带有清香的 orchid香气，回甘持久。

作为中国传统名茶之一，龙井茶不仅在国内备受青睐，也受到国际茶界的认可。它被誉为“中国十大名茶”之一，在世界茶叶市场上享有盛名。

总的来说，龙井茶产自于中国杭州西湖区的西湖村和龙井村一带，这个地区的地理环境和气候条件为龙井茶的生长提供了得天独厚的条件。龙井茶不仅在中国享有盛誉，也受到国际茶界的赞誉，是一种极具代表性的中国名茶，也是中国茶文化的瑰宝。