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寿眉茶原料是哪一年的产品?

2024-03-30 08:35:01 责编:宋帅帅 1278浏览

寿眉茶的原料是指用于制作寿眉茶的茶叶原料,其适用范围针对不同的历史时期可能会有所不同。一般来说,茶叶是以茶树的嫩叶、嫩芽为原料制作而成的,其质量和口感会受到茶叶采摘的季节、茶叶品种、地理环境、加工工艺等多方面因素的影响。

寿眉茶,又称寿眉玉简、寿眉嘉片,是中国茶叶的一种,产于福建省福州市闽清县寿眉山,为中国十大名茶之一。寿眉茶的原材料是福建特有的大叶种小吉岩茶树新梢,采用“两不温一低、三不刮一高”的特殊茶树管理技术种植。采摘时要注意在阳光下采摘,以细嫩的顶芽和二叶为原料,采摘工作由经验丰富的女工完成。在经过多道复杂的制作工序后,才能成为一壶香气扑鼻的寿眉茶。

传说寿眉茶的原料是源于闽清县的一位名叫寿眉的女子,她在青云山上惨遭毒害而身亡,死后灵体转变为茶树,寿眉树茶便源于此。因此,人们将闽清县的青云山上生长的茶树称之为寿眉树,所采得的茶叶也被称为寿眉茶。

为了确保寿眉茶的品质和口感,茶农在栽培过程中会注重茶树的生长环境和管理,采摘时选用细嫩的顶芽和二叶,以确保茶叶的味道清新香醇。在加工工艺上,寿眉茶通常进行有限发酵处理,经过揉捻、烘焙等工序,使其保持须嫩香、清醇爽口的特点。

因为寿眉茶原料的特殊性和品质要求,寿眉茶的采摘和加工工艺一直备受重视。更多地期待着更好的茶叶原料,更好的寿眉茶品质,陆续有不同年份的寿眉茶推出,与消费者见面。

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