福鼎老白茶寿眉用洗茶吗？

福鼎老白茶寿眉是一种名优白茶，产自福建省福鼎地区。在制作过程中，福鼎老白茶寿眉与其他白茶一样需要进行洗茶工序。洗茶是指将干茶放入清水中轻轻搅动，使茶叶表面粉尘和杂质浸出，同时也为茶叶进行去尘处理，以提高茶叶的质量和口感。

福鼎老白茶寿眉的茶树采摘表面的灰尘和杂质，阳光暴晒并将其杀青干燥后再经过筛选。这一过程中茶叶表面往往会附着一些粉尘和杂质，如果不进行洗茶处理，这些杂质会影响茶叶的口感和质量。因此，洗茶在白茶制作中是一个重要的环节。

洗茶的目的不仅是去除茶叶表面的杂质，同时也能去掉茶叶表面的一些微生物和残留农药，使茶叶更加安全卫生。另外，洗茶也有利于茶叶的复原和提高茶水的透亮度。洗茶后的寿眉茶叶，外形整齐，泡出的茶水清澈透明，口感更加清爽。

在实际操作时，可以用清水轻轻搅动茶叶，使其浸泡在水中约30秒钟至1分钟，然后将茶叶取出沥干备用。洗茶之后的白茶寿眉会更加清香，口感更加鲜爽，茶汤更透亮。

总的来说，福鼎老白茶寿眉同样需要进行洗茶处理。这个步骤虽然简单，但却有利于提高茶叶的品质和口感。在冲泡白茶之前，洗茶是一个必不可少的步骤，能够有效去除茶叶表面的杂质和微生物，保证茶水的干净和质量。因此，无论是福鼎老白茶寿眉还是其他白茶，都需要在冲泡之前进行洗茶处理，以获得更好的品饮体验。