白茶寿眉用什么紫砂壶？

白茶寿眉是一种以白茶为原料，以揉捻后形成的条索为特点的茶。它的制作过程独特，需要特殊的环境和器具来进行烘焙和保存。其中紫砂壶也是白茶寿眉不可或缺的工具之一。那么，如何选择适合白茶寿眉的紫砂壶呢？下面就来一一讲述。

首先，白茶寿眉的特点就是干茶紧结，散放后茶香浓郁而具有一定的花果香味，在泡水后能够保持这种香味。因此，选择壶身寸细口大的紫砂壶最为适合。这种紫砂壶能够在泡茶时宽敞的空间，让茶叶能够自由翻腾，释放更多的香味，并且茶汤也能够顺畅的流出，提高泡制的效果。

其次，白茶寿眉的茶香很细腻，如果使用太重的紫砂壶墨味强、孔径太细或过于密致的紫砂壶，会混杂茶香，在口感和香气上影响品质，所以选用紫砂壶时要尽量避免这些问题。

第三，白茶寿眉在烹调过程中需要高温烘焙，因此需要使用能快速散发热量的紫砂壶。传统的紫砂壶壁会吸收并保存茶香，所以在使用时也需要预热，这样能够更好地提升茶汤的品质。不过，在选择紫砂壶时也要注意不要选择过于精细的壶，否则会导致热散发不及时，茶汤的温度比较低，影响口感和茶香。

此外，为了更好地品尝白茶寿眉的香味和口感，还需要根据个人喜好选择不同造型和款式的紫砂壶。一些典雅、简单的紫砂壶款式，结构稳定、便于泡茶、清洗即可，实用性很强，能够让人品味真正的茶香。

总之，选择适合白茶寿眉的紫砂壶需要考虑很多方面的因素，如壶的口径、壁的材质、传热效果、造型和个人喜好等等。只有根据这些要素来选择，才能够充分释放白茶寿眉的香味和品质，让茶香得到更好地保留与呈现。