“原料茶寿眉”是一种中国茶叶,具有独特的风味和历史传承。它是一种白茶,属于中国十大名茶之一。茶叶采摘于寿眉山,被誉为“寿眉茶”。
寿眉是指福建省福州市东南的一座名山,又名寿宁山,海拔1400多米,位于武夷山脉的脚下。这里山高水长,气候湿润,云雾缭绕,雨水充沛,是适合茶树生长的理想环境。当地的茶树因长期生长在这种环境中,其茶叶香气浓郁,口感醇厚,因此被誉为寿眉茶。
原料茶寿眉的命名源自其产地和制作工艺。其原料选用当地高山的嫩叶,采摘时间严格控制在春季清明前后,露水未干之时。茶农采摘时,一般只选取头两片叶和一个未展开的芽,保证茶叶的新鲜度和嫩度。这样取得的茶叶,质地饱满,叶片嫩绿,富含丰富的茶多酚和氨基酸,营养价值较高。
制作工艺方面,原料茶寿眉采用传统的白茶制作工艺,经历了摘取、萎凋、干燥等多道工序。在制作过程中,要保持茶叶的自然风味,不加工具化学物质。制作完成后的茶叶香气清幽,口感清爽,茶汤黄绿明亮,具有独特的清香和回甘,被誉为“白茶之王”。
原料茶寿眉具有许多益处,除了味道香醇,有助于提神醒脑外,还具有多种药用价值。白茶经过自然日晒,茶叶中的茶多酚、咖啡碱和维生素等保留得较多,具有抗氧化、降血压、抗炎等功效。长期饮用原料茶寿眉还有助于降低胆固醇、促进脂肪代谢等作用,有助于保持身体健康。
总的来说,原料茶寿眉是一种具有独特风味和养生价值的茶叶,被认为是中国传统名茶的代表之一。它的特殊产地、优质原料、精湛制作工艺,使得这种茶叶成为茶叶爱好者追捧的对象。希望更多的人能够品尝到这种珍贵的茶叶,感受其美妙的味道和养生功效。