茉莉花茶是一道传统的清香茶饮,因其具有浓郁、芳香的口感而被大众喜爱。与其他茶饮相比,茉莉花茶烹制方法比较繁琐,但如果您掌握了正确的方法,这个过程也是一种享受。下面就教大家一下如何制作口感浓郁的橙子茉莉花茶。
所需材料:
- 茉莉花茶叶
- 橙子皮(或橙子片)
- 四方罐/玻璃茶壶
- 滚烫的清水
- 蜂蜜(可选)
制作方法:
1. 准备材料
准备所需材料,其中茉莉花茶叶要选择质量好、新鲜的;橙子皮可以直接去超市购买,也可以自己用刨刀将橙子皮切成薄片。
2. 预热四方罐
将四方罐用热水冲洗,以确保杯子的温度与茶水的温度相近,这样可以保证茶水口感更好。
3. 加入茉莉花茶叶
将适量的茉莉花茶叶倒入四方罐中,一般来说每份1g-3g茶叶就够了。在放入茶叶前要先抖两抖让它“降温”,以免放进去的茶叶把温度都拿走了。
4. 加入橙子皮
将橙子皮放入四方罐中,建议约5g橙子皮的配比,这样能更好地增强茶水的香气。
5. 加入滚烫的水
将清水烧开,等到水温降到85度左右时再倒入四方罐中。注意,不要倒满,通常杯子里一半茶叶、一半水的比例最好。倒水时最好从茶督处以4、5cm高度离水面,逐渐在茶督处转着倒,这样同样是为了帮助降温。
6. 浸泡3-5分钟
等待3-5分钟,让茶叶和橙子皮的香气充分释放,让茶水中的味道更加浓郁。
7. 准备杯子
在准备茶水的过程中,也可以把茶杯加热,可以倒入一些热水,然后将准备好的茶水倒入杯中。
8. 倒出茶水
慢慢地倒出茶水,这样能够让茶叶沉到杯底,而且口感会更加绵密。
9. 可以加点蜂蜜
如果你喜欢喝甜味的茶水,可以在加水时加入适量的蜂蜜。这样不仅能够增加茶水的口感,还能让茶水更加健康。
总结:以上就是橙子茉莉花茶的制作方法,制作完茶水后不要忘记享用,将它当做一道慢慢品味的甜点。如果您对茶水的烹制还不是很熟悉,不妨多多练习,用不同的方式去品味茶水,让自己的生活也变得更加有品味。