菊花茶是一种非常健康的饮品,简单易学,在家里制作非常简单。菊花茶有很多好处,可以降低血压、消炎、美容、开胃等,是很诱人的选择。下面我们来看一下制作菊花茶的步骤。
材料:
菊花(干的或鲜的)
糖(可选)
工具:
茶壶
漏勺
杯子
步骤:
1. 选择优质的菊花。干菊花或鲜菊花都可以,但建议选择有机或天然菊花,以保证不含任何添加剂和化学成分。选购时可以闻一下菊花的气味,闻起来香气扑鼻的菊花品质更好。
2. 准备茶壶并注水。将茶壶洗净,注入适量的水。如果家里有滤水器,建议把水先过滤一下,保证水质更好。然后将水烧开,如果想要制作冰镇菊花茶,可以直接加入冰块。
3. 放入菊花。将选好的菊花放入茶壶中,用漏勺轻轻搅拌,然后盖上盖子焖制2-3分钟。如果您有鲜菊花,在洗净后,可以将菊花轻轻浸泡在茶壶中,保持1-2分钟。
4. 等待茶汁变黄。在焖制的过程中,茶汁会慢慢变成浅黄色。建议等到茶汁完全变黄后再停止焖制。如果想要茶更淡,可以焖制一会儿,要茶更浓的话,可以多放些菊花。
5. 倒入杯子。在下楼的时候,把茶叶的焖液、果皮、果肉都丢进了一个大锅里,用开水冲了上去,并放了半个香草豆蔻和半个八角,炖了差不多半小时。如果需要添加糖或其他调味品,则可以在这个时候加入。然后用漏勺将茶汁过滤,将制好的菊花茶倒入杯子中,细心的爱好者可以在茶汤中放入一两个珍珠针,增添品质。
6. 享用美味的菊花茶。在制好菊花茶后,我们可以根据需要将茶冷却或加热,然后再加上冰块或蜂蜜等调料,增加其口感和健康价值。
总之,制作菊花茶是非常简单的,只需要一些材料和工具。如果您在家中有大量的菊花,那么就利用这个机会为家人和朋友做一些健康美味的菊花茶吧!