碧螺春好在哪里？

碧螺春是中国十大名茶之一，因其外形精美，香气高雅，滋味鲜爽，广受消费者的欢迎。它产于江苏苏州市太湖西南岸的东山岛，茶园海拔300米至500米之间，生长在山坡、岩石与竹林之间，气候温和，土壤肥沃，采用独特的制茶工艺，制成碧螺春茶。

碧螺春的外形

碧螺春茶叶的外形产地极美，整个茶叶呈现出紧细匀整的样子，呈现出清绿的颜色，并且有明显的银毫。碧螺春形如螺旋丸子，长约3cm，弯曲，略卷，内卷，条形完整，白色绒毫肥壮。

碧螺春的香气

碧螺春茶叶的香气高雅，花果香味混杂其中，且带有清香、鲜爽的味道。在冲泡的时候，茶叶弥漫出来淡雅馥郁的花果香气，让人如沐春风，倍感温馨。

碧螺春的滋味

碧螺春茶叶的滋味鲜爽，有口感鲜纯，回甘生津之感。口感清澈，滋润，不带苦涩之味，回味悠长，茶味散发出来的桂花香和果香让人难以忘怀。

制作工艺

制茶工艺对于茶的品质有着非常关键性的影响，而碧螺春的制作工艺独特，是使得碧螺春之所以能够成为名茶的重要原因。制作碧螺春的茶树，要求采用具有复一性的，相连状态的、茶未发芽的嫩叶，这样可以使茶叶保持原有的形态，口感才能更佳美味。碧螺春的制作过程包括摊青、揉捻、杀青、刮脉等共计12个工序。

总结

总之，碧螺春的美在于其集色、香、味、形的完美结合，同时也是代表着中国传统文化和茶文化的一个重要的符号。不仅是茶叶大国中国的瑰宝，也是中国文化的重要组成部分。因为其具有很高的生活品位和文化含义，所以碧螺春一直以来都是茶叶市场上的一大亮点。在茶叶市场上，它深受消费者的欢迎，也是品尝、礼赠的不二之选。