菊花茶福建特产是什么？

菊花茶是福建的一种特产茶，以茉莉花为原料，制作精细。它不仅具有清香怡人、口感醇和的特点，而且养生护身、清凉解暑的功效更受人们的青睐。

福建的菊花茶制法历史悠久、流派较多，其中以福鼎菊花茶最为著名。福鼎菊花茶选用茉莉花为原料，经过采制、鲜花制陈、酝制、香干保存等数个环节，制成了花型肥大、颜色乌润、香气浓郁的福鼎菊花茶。

制作福鼎菊花茶的原料，来自于福鼎市的茉莉花。茉莉花在采摘后，将花茎插在白色的茶叶中制成陈香花，然后将陈香花和其他物质一起揉捻成珠形茶钮，经过酝制后就成为了香气芬芳、滋味醇厚的菊花茶。制作过程中选料、揉捻、陈化、酝制等等每一步都十分关键，要求制茶工人精益求精，才能保证菊花茶的品质。

福鼎菊花茶有清香怡人、回甘甜爽、汤色清澈、泡发后花型完整等特点。菊花茶可帮助清热解毒、祛湿去火、降血压、降血脂、舒适身心等等，因此在夏季特别适合饮用。不仅可以解暑消暑，更重要的是可以养生保健，是女性和老年人的优良选择。

总之，福建的菊花茶是一种口感醇和、花香怡人的茶类，有利于清热解毒、祛湿去火、降血压等功效，不仅可以解暑消暑，更是一种养生护身的好饮品。它历经千百年的传承不断发展创新，受到了越来越多人的喜爱。