毛峰泡出来水发黄怎么回事？

毛峰是一种优质的绿茶，其特点是叶形修长，色泽碧绿，滋味清爽回甘。然而，有时候泡出来的水会发黄，这可能是由多种因素引起的。

首先，茶叶的质量可能会影响泡茶后水的颜色。如果茶叶质量不好，可能会因为杂质的存在导致泡出来的水变黄。因此，选择优质的毛峰茶叶非常重要，可以避免这种情况发生。

其次，水质也是一个可能的因素。有些水中含有较多的矿物质或者其他杂质，这些杂质在泡茶的过程中可能会影响水的颜色。因此，选择纯净的水，或者使用滤水壶过滤后再泡茶，可以减少水质对泡茶结果的影响。

此外，泡茶的时间和温度也会影响泡出来的茶水颜色。如果泡茶时间过长或者水温过高，可能会导致水的颜色变深。建议控制好泡茶的时间和温度，根据个人口感对泡茶时间进行调节，以获得理想的浅黄色茶水。

最后，茶具的清洁也是一个重要的因素。如果茶具没有清洁干净，可能会残留茶渍或者其他杂质，导致泡出来的茶水变黄。因此，使用干净的茶具，经常清洗并保持干燥是非常重要的。

总的来说，泡出来的毛峰茶水发黄可能是由茶叶质量、水质、泡茶时间和温度以及茶具清洁等多种因素共同作用所致。因此，需要注意以上各方面因素，选择优质的茶叶，优质的水源，适当控制泡茶时间和温度，并保持茶具清洁，以获得清澈明亮的茶水。希望这些建议对你有所帮助。