特级茯砖茶原料是什么做的？

特级茯砖茶是一种优质的中国茶，它的原料和制作工艺都非常特殊。让我们深入了解一下：

### 原料：

特级茯砖茶的原料主要包括：

1. **茯砖茶树叶**：通常采用茯砖茶树的嫩叶作为主要原料。这些树叶通常生长在海拔较高、气候湿润的地区，如云南、福建等地。茯砖茶树的叶片相对较小，厚实而多汁，适合制作茯砖茶。

2. **水**：水是制作茯砖茶不可或缺的原料之一。用水冲泡茶叶、清洗和调节茶叶湿度都离不开水的使用。

### 制作工艺：

特级茯砖茶的制作工艺包括以下关键步骤：

1. **采摘与筛选**：首先，需要精心采摘茯砖茶树的嫩叶。这些嫩叶通常在春季采摘，以保证茶叶的嫩度和品质。采摘后，还需要进行筛选，去除叶片上的杂质和不良叶片。

2. **烘青**：采摘的茶叶需要进行烘青处理，以去除叶片中的水分。这一步骤有助于保持茶叶的色泽和香气，并防止茶叶发霉或变质。

3. **压制**：烘青后的茶叶被放入茯砖茶的特殊模具中进行压制。压制的过程中需要控制好压力和温度，以确保茶叶能够形成均匀的茯砖形状，并且茶叶中的水分得以均匀散发，避免产生霉变。

4. **晾晒**：压制完成后的茯砖茶需要进行晾晒。晾晒的过程中，茶叶会逐渐失去水分，使得茶叶更加紧密，并且形成茯砖茶特有的外观和口感。

5. **贮藏**：最后，制作完成的特级茯砖茶需要进行贮藏。贮藏的环境需要保持干燥通风，避免阳光直射和异味侵入，以确保茶叶的品质不受影响。

### 特点与品质：

特级茯砖茶具有以下特点和品质：

- **外形独特**：茯砖茶呈现出独特的砖形外观，紧实而整齐，具有一定的装饰性和收藏价值。

- **口感醇厚**：茯砖茶经过压制后，茶叶紧密结合，口感醇厚、浓郁，带有一定的甜味和回甘。

- **香气浓郁**：茯砖茶具有浓郁的香气，多为花香或果香，清香怡人，令人回味无穷。

- **保质期长**：由于茯砖茶经过压制后茶叶紧密，水分较少，因此其保质期较长，适合长期收藏。

总的来说，特级茯砖茶的制作原料主要是茯砖茶树的嫩叶，通过一系列精细的制作工艺，制作出口感醇厚、香气浓郁的茯砖茶，具有独特的外形和优良的品质。