六堡是黑茶么还是白茶？

六堡茶是中国福建省武夷山市的一种特产茶，属于黑茶。其产区主要在位于武夷山市境内的六堡镇，因而得名。六堡茶的历史可以追溯到唐代，是历史悠久的茶叶品种之一。

六堡茶的种植基地主要分布在海拔600-1200米的山区。相较于其他茶叶品种，六堡茶在制作过程中要经过特殊的堆积发酵工艺，形成独特的红茶味道。在工艺制作中，六堡茶采用的是先微发酵后大堆发酵的工艺流程。通过在室温下静置发酵，使得茶叶产生特殊的红茶气息和独特的口感醇厚。

六堡茶的外观形态呈现为条索紧结，色泽褐红，条索显露白毫。茶汤呈红褐色，口味醇厚浓烈。由于六堡茶在制作过程中，采用了不同于白茶制作的堆积发酵工艺，因此六堡茶并不属于白茶。

六堡茶的历史渊源和特色鲜明的风味，使得其在中国茶叶市场上备受追捧。目前，六堡茶已经成为国家保护的地理标志产品之一，其在国际市场上也具有一定的认知度和市场影响力。

总之，六堡茶是中国福建省武夷山市的一种特产茶，属于黑茶，采用特殊的堆积发酵工艺制作，口感醇厚浓烈，是中国茶文化中不可或缺的一部分。