铁观音有细茶吗百度百科？

铁观音是中国传统名茶，属于乌龙茶的一种。它起源于福建省的安溪县，是中国十大名茶之一。铁观音茶具有浓厚的果香和花香，口感浓烈鲜爽，香气高扬持久。在中国茶叶市场上备受推崇，并且深受广大茶友的喜爱。

铁观音茶是一个非常古老的品种，其历史可以追溯到300多年前。传说在清朝乾隆年间，有一个茶农每天从山上挑水到家附近的茶园浇灌茶树。有一天，这个茶农梦见观音菩萨告诉他要去茶园讨好好照顾一棵未受人重视的茶树。茶农按照指示去找那棵茶树，竟然发现了一株茶树，它的叶片又大又厚，呈现出一种独特的品质，清香诱人，鲜爽回甘，口感绵柔。

铁观音茶之所以出名，还有一大原因是它独特的制作工艺。铁观音茶要经过摘取、萎凋、揉捻、杀青、炒青、焙火、揉球等多道工序才能制成。这一系列的复杂工序保证了铁观音茶的品质与口感。

关于铁观音茶的种类，根据制作和保存的不同，可以分为传统铁观音和现代铁观音。传统铁观音是以传统工艺制作而成的，其茶汤黄橙明亮，具有特殊的兰花香和柚子香；现代铁观音则是通过现代机械化工艺制作而成的，其茶汤鲜绿明亮，具有水果香和鲜花香。

至于“铁观音有细茶吗”，这要看具体情况。在市场上，有卖家可能会提供细茶的铁观音，这种细茶通常指的是茶叶中的嫩芽，新芽。而对于铁观音茶来说，它的叶片本身就比较小，因此与茶芽相比可能会显得较细。不过，无论是细茶还是非细茶的铁观音，重要的是品质和工艺。

总的来说，铁观音是一种非常具有代表性和特色的中国名茶。它除了香气浓郁，回甘持久外，还被誉为“岩茶之王”。无论是品尝还是收藏，铁观音都是一个不错的选择。希望能对您有所帮助。