福州茉莉花茶哪个牌子好？

福州茉莉花茶是福建特产之一，非常受到消费者的欢迎。市场上有很多不同品牌的福州茉莉花茶，那么，哪个牌子的茉莉花茶好呢？下面我将从茶叶原料、制作工艺、品质等方面对福州茉莉花茶的品牌进行评比。

茶叶原料：

茶叶的原料是影响茉莉花茶品质的最重要因素。福州茉莉花茶主要以福建的福鼎大白茶、福建茶区的春茶、秋茶为原料制作的。其中福鼎大白茶具有浓郁的花香，可以很好地展现茉莉花的芬芳。春茶和秋茶则各有特点，春茶鲜嫩，滋味清甜，秋茶则呈现出茶叶的浓厚，滋味浓郁。

制作工艺：

茉莉花茶的制作工艺也直接决定了茶叶的品质。茉莉花茶的制作要求在制茶过程中将茉莉花一并制进去，使得茶叶和茉莉花的香气充分融合。在制作过程中，茉莉花要通过特殊的配方进行调制，才能保证茉莉花的芬芳能够充分溶解在水中，达到保留茶叶的香气和茉莉花的清香。因此，制作工艺也是福州茉莉花茶品质的重要决定因素。

品质：

福州茉莉花茶的品质直接影响到消费者购买意愿。在市场上被评为好茶的，无论是茶叶还是茉莉花，都应该是含有高浓度的香气和清香味，且茶叶本身的香、味（甘、鲜、苦、涩、香、滑稽、爽口）以及茶汤的呈色都应该符合规格。同时，福州茉莉花茶的花瓣应该完整、色泽鲜艳、夹杂少、散发出花香。

综合评价：

在市场上，福州茉莉花茶品牌众多，口感也差异极大，通过调查和试饮，我认为4个品牌比较好:福利福（folim），联华，武夷，朵曼缇 (DoMatcha)。

福利福(Folim)：

福利福是一家有着20多年制茶经验的福州茉莉花茶厂家。采用福鼎大白茶为主要原料，制作过程严谨，采用传统手工制作的方式，每一步都要精细，制出来的茶叶口感顺滑、不苦涩；而茉莉花则具有非常浓郁的花香，将茶叶和花香完美结合，让人品尝起来非常舒适。因此，福利福茉莉花茶被誉为“福州茉莉花茶皇”。

联华：

由福清联华茶厂制作出来的茉莉花茶，是用福鼎大白茶和白毫银针茶制作的，口感清新自然，茶香和花香非常融合，每次泡茶都可以品尝到茶汤的幽香和领先的茶水留香。

武夷：

武夷茶厂是以制作绿茶著称的茶厂，在福州市场上传统茉莉花茶品牌为了适应现代消费习惯推出了创新产品，武夷茶厂也在2016年推出了武夷金芽茉莉花茶，它用当年4月份在贵港秋茶区采摘的芽茶精制而成，在茉莉花的香气中更加突出了茶叶的香气，喝起来更有口感。

朵曼缇：

自2002年创建以来，DoMatcha一直在不断的推广茶文化和茶道体验，并致力于以精湛的技艺和高度的积累推出更高品质的日本绿茶和其他茶品。今年，DoMatcha推出了茉莉花茶，采用了将新鲜的上等茉莉花手工挂在绿茶上，的制茶方法，不但保留了茉莉花芳香，还让茶叶获得了茉莉花的香气。整个制茶过程是完全无添加剂。

综上，福州茉莉花茶品牌众多，消费者在购买的时候可以对不同牌子的产品进行试饮比对，结合品牌的口碑、价格以及自身的口味喜好来选择适合自己的产品。