桂花茶自制奶茶怎么做的？

桂花茶是一种具有独特风味和香气的传统中式茶饮，而奶茶则是深受人们喜爱的现代时尚饮料。将这两种茶饮结合在一起，制作成桂花奶茶，不仅保留了桂花茶的清香，还融合了奶茶的奶香，口感更加丰富，令人回味无穷。下面我将分享如何自制桂花奶茶。

材料准备：

1. 桂花茶叶：适量

2. 牛奶：适量

3. 红砖糖或冰糖：适量

4. 纯净水：适量

制作步骤：

1. 先准备好桂花茶。将适量的桂花茶叶放入茶壶或茶杯中。

2. 将适量的纯净水煮沸，然后倒在桂花茶叶上，浸泡5-10分钟，直至茶叶完全展开，并冲泡出浓郁的桂花茶汤。

3. 另取一个小锅，倒入适量牛奶，加入适量红砖糖或冰糖，根据个人口味调节甜度。

4. 将牛奶和糖一起加热，搅拌至糖完全溶解，小火煮沸。

5. 将煮沸后的牛奶糖液倒入桂花茶中，搅拌均匀，即可享用。

制作提示：

1. 桂花茶的浸泡时间不宜过长，否则茶味会过于苦涩。5-10分钟的浸泡时间刚好。

2. 牛奶煮沸时要时刻搅拌，防止牛奶粘锅。煮沸后的牛奶要立即倒入桂花茶中，否则冷却后会结块影响口感。

3. 红砖糖和冰糖的选择可以根据个人口味来调整甜度，也可以选择不加糖或少加糖，保持茶的原汁原味。

桂花奶茶的制作简单易学，口感清香香甜，适合任何季节饮用。在家中DIY一杯桂花奶茶，享受安静惬意的时光，定能让您感受舒适与惬意。试试制作一杯桂花奶茶吧，相信它会成为您的新宠！