桂花茶要不要杆？

桂花茶是一种以桂花为原料制成的花茶，具有独特的香气和口感。而“杆”指的是桂花茶中的桂花花梗，有人认为桂花茶中的桂花花梗会影响茶的口感和品质，因此会去除桂花花梗。那么，桂花茶要不要杆呢？

首先，桂花茶的桂花花梗是桂花中的一部分，含有丰富的营养成分。桂花花梗中富含维生素、矿物质等多种对人体有益的成分，具有一定的药用价值。因此，在制作桂花茶时保留桂花花梗可以更好地保留桂花的营养成分，有益身体健康。

其次，桂花茶中的桂花花梗也会影响茶的口感和香气。桂花花梗具有一定的苦涩味，如果保留桂花花梗在茶中，可能会影响桂花茶的口感，使得茶味更加苦涩，减弱桂花的香气。因此，一些人可能会选择去除桂花花梗，以更好地突出桂花的香气和口感。

总的来说，桂花茶要不要保留桂花花梗取决于个人口味和喜好。如果你喜欢桂花茶的香气和口感，并且不介意苦涩的味道，那么可以选择保留桂花花梗。但如果你更注重口感的细腻和平和，那么去除桂花花梗可能更适合你。最重要的是保持适量饮用，不要过量，以免引起不适。

在制作桂花茶时，可以根据个人口味和偏好来选择是否保留桂花花梗。无论是保留还是去除桂花花梗，都可以在享受桂花茶的香气和口感的同时，获得一份健康和愉悦的茶饮体验。希望你能通过这篇文章更好地了解桂花茶的制作方法和如何选择是否保留桂花花梗。愿你在品尝桂花茶时，享受到纯正的桂花香气和茶的舒缓。