茉莉花茶是一种花草茶,它是以茉莉花为主要原料制成的一种茶。茉莉花茶具有清新的香气和独特的口感,常被人们用来解暑降火,调理身体。下面我为大家介绍一种简单又好喝的茉莉花茶咖制作方式。
材料:
1. 茉莉花干 10克
2. 清水 500毫升
3. 炼乳 适量
步骤:
1. 准备好所需材料,将茉莉花干用清水冲洗干净,沥干备用。
2. 将500毫升清水倒入煮壶中,待水煮沸后放入冲洗干净的茉莉花干,继续用文火煮约3-5分钟,让茉莉花释放香气。
3. 待茶汤变成淡黄色后,可关火焖泡5分钟,让茉莉花的香气充分渗透到茶水中。
4. 按个人口味可以加入适量的炼乳,搅拌均匀。
5. 将茉莉花茶倒入茶杯中,即可享用。
茉莉花茶制作简单,但是要想做出一杯好喝的茉莉花茶,需要注意以下几点:
1. 选用优质的茉莉花干,新鲜的茉莉花会有更浓郁的香气。可以选择在正规茶叶店购买。
2. 煮茶时水温要控制在85-90摄氏度,过高的水温会让茶叶变苦。
3. 煮茶时时间不宜过长,一般3-5分钟即可,时间过长会影响茶水口感。
4. 可以根据自己的口味加入适量的炼乳或蜂蜜,增加茶的甜度。
5. 喝茶时可以搭配一些小点心,增加茶的美味。
茉莉花茶具有清新的香气和独特的口感,常被人们用来解暑降火,调理身体。相信大家按照以上步骤制作出来的茉莉花茶一定会很美味,快试试吧!