福建茉莉花茶叫什么品种？

福建茉莉花茶是一种以茉莉花为原料加工而成的花香茶，是中国传统名茶之一。福建茉莉花茶的种类有很多，其主要品种包括：夹香茉莉花茶、鼎香茉莉花茶、丛香茉莉花茶、天花乱坠、满桂春等等。这些种类都是在茉莉花花朵未开放时，将茉莉花与绿茶混合，以茶叶吸收花香的方法加工而成。

夹香茉莉花茶是以福建产的茉莉花与绿茶为原料，经过清炒、拼配、包袋、烘焙、包装等过程加工而成。其特点是茶叶色泽碧绿，滋味鲜爽清香，有淡淡的茉莉花香气。夹香茉莉花茶带有一种清新、柔和的花香，适合细品。

鼎香茉莉花茶是以福建铁观音茶作为茶叶基底，再配合茉莉花花朵，经过精心的炒制、拼配等工序加工而成。其口感浓郁香甜，带有一种浓厚的茉莉花香气，茶汤淡黄明亮。鼎香茉莉花茶是一种馥郁且芬芳的茶品，适合用来迎客或自饮。

丛香茉莉花茶是以福建产的铁观音茶为主料，再配以茉莉花朵，经过加工而成。其茶汤金黄透亮，带有茉莉花的清香，入口甘甜顺滑。丛香茉莉花茶是一种兼具香气与口感的优质花香茶，适合在休闲时分享。

天花乱坠是一种以福建茉莉花为原料，采用传统手工工艺加工而成的花香茶。其茶叶形态规整，汤色清澈明亮，带有浓郁的花香，口感甘甜清爽。天花乱坠是一款美观与口感兼具的花香茶，适合作为礼品赠送给亲友。

满桂春是一种以福建产的春季新茶与茉莉花花朵为原料，经过精心加工而成的茉莉花茶。其茶叶色泽碧绿，香气纯正，口感清爽，具有独特的桂花茶香味。满桂春是一种口感清爽、香气独特的花香茶，适合搭配点心或水果品尝。

总的来说，福建茉莉花茶虽然品种繁多，但都以茉莉花花朵为原料，结合茶叶加工而成，口感清香甘甜，让人回味无穷。它具有花香浓郁、清新怡人的特点，不仅可以提神醒脑，还可以享受到花香带来的愉悦感受。无论是作为日常饮品还是送礼佳品，福建茉莉花茶都是一种不可或缺的美味佳饮。