陈皮老寿眉属于凉茶吗还是热茶？

陈皮老寿眉属于热茶。

首先，让我们先了解一下陈皮老寿眉茶的制作方法和特点。陈皮老寿眉茶是一种以传统工艺制作的名优绿茶，采用优质陈皮、老寿眉茶叶等原料，经过精心配比和独特的加工工艺制作而成。这种茶具有独特的香气和口味，浓厚的茶香和柑橘香气交融在一起，口感清爽甘甜，具有清热解毒、祛湿化痰、生津止渴的功效。

根据茶的分类，茶叶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等几大类。而陈皮老寿眉茶属于绿茶茶类。绿茶在冲泡时一般要求用高温水冲泡，茶叶冲泡后的水温一般在80℃以上，有助于释放茶叶的香气和有效成分，提升茶水的口感和口感，所以陈皮老寿眉茶属于热茶。

另外，绿茶中的茶多酚等活性物质，对于有些人具有凉性的特性，例如易上火或者脾胃虚弱的人群，冷饮、生冷食物容易引起腹胀、腹泻等问题。而热茶则具有温暖身体、促进血液循环、增强免疫力的作用。因此，对于一般情况下的人群来说，冲泡热茶更有助于身体健康。

总之，陈皮老寿眉茶属于绿茶茶类，具有清热化湿、祛湿化痰等功效，适合冲泡热茶饮用。在冬季寒冷的天气里，喝上一杯温暖的陈皮老寿眉茶，不仅可以温暖身体，还能增强免疫力，是一种健康的生活方式。所以，建议在饮用陈皮老寿眉茶时，选择冲泡热茶，更有益健康。