寿眉是一种传统的中国大叶红茶,产于福建省。寿眉茶叶的制作工艺独特,采用特定的材料和工艺制作而成。首先,采摘的茶叶要求是一芽一叶或一芽两叶的新鲜嫩叶,然后经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序制成。寿眉茶叶外形修长挺拔,色泽乌润,滋味鲜爽浓厚,有着独特的红茶香气和口感。
寿眉茶的名字来源于其外形像寿字和眉毛,具有寿长和美好的寓意。寿眉茶具有独特的香气和口感,同时富含茶多酚、咖啡碱等有益物质,对人体有多种好处,如提神醒脑、消除疲劳、促进消化等。
在中国茶文化中,寿眉茶被视为高档红茶之一,受到茶友们的喜爱。无论是在家中品饮,还是在社交场合享用,寿眉茶都是一种受欢迎的茶类。其独特的风味和丰富的营养价值使其备受青睐。
总的来说,寿眉茶是一种优质的大叶红茶,具有独特的外形、香气和口感,是中国茶文化中的重要组成部分,也是茶叶爱好者喜爱的佳品。