不好的茉莉花茶用什么花？

茉莉花茶是一种以茉莉花为主要原料制作而成的花果茶，具有清香扑鼻的花香和淡雅的茶味，备受消费者的喜爱。然而，有些商家为了减少成本或者不良经营行为，可能会使用不好的茉莉花来制作茉莉花茶。这不仅影响了茶叶的品质，也会对消费者的健康造成不利影响。

一、用不好的茉莉花制作茉莉花茶会影响茶叶的品质

茉莉花是一种具有独特香气的花朵，只有在开夜间的半夜至凌晨时分，其花蕊才会散发出醉人的香气。因此，正宗的茉莉花茶通常都是在夜间进行花香与茶叶的寄香过程，以保证茶叶能够完全吸收茉莉花的香气。然而，有些商家为了节省成本或提高产量，可能会使用质量较差或者非正宗的茉莉花来制作茉莉花茶。这样制作出来的茉莉花茶，花香可能过浓或者味道过于刺激，让人感觉不舒适，影响了茶叶的品质和口感。

二、用不好的茉莉花制作茉莉花茶会对消费者的健康造成危害

有些商家在制作茉莉花茶时，可能会使用添加剂或含有农药残留的不好的茉莉花，这样制作出来的茉莉花茶可能会对消费者的健康造成危害。农药残留会导致茶叶中的有害物质超标，长期饮用可能导致中毒或者其他健康问题。此外，一些添加剂可能会对人体的肝肾功能造成负担，长期饮用可能会对身体健康造成损害。

三、如何辨别好坏茉莉花茶

1. 观察茉莉花茶的外观：正宗的茉莉花茶应该看起来色泽鲜艳，干茶条整齐，花朵完整，花蕊未被破坏。如果茉莉花茶的外观看起来颜色晦暗，花朵残缺不全，可能是使用了不好的茉莉花。

2. 闻茉莉花茶的香气：正宗的茉莉花茶应该有清新怡人的花香，浓而不烈。如果茉莉花茶散发出过浓的香气或者有刺鼻的味道，可能是使用了不好的茉莉花。

3. 品尝茉莉花茶的口感：正宗的茉莉花茶应该具有清雅鲜爽的口感，茶汤清澈透亮，花香与茶味相得益彰。如果茉莉花茶口感过于苦涩或者杂味重，可能是使用了不好的茉莉花。

在购买茉莉花茶时，消费者应该选择信誉良好的品牌或者正规渠道购买，避免购买到使用不好茉莉花制作的茉莉花茶。同时，消费者在饮用茉莉花茶时应注意适量，不可过量饮用，以免对健康造成不良影响。

综上所述，用不好的茉莉花制作茉莉花茶不仅影响了茶叶的品质，也可能对消费者的健康造成危害。消费者在选购茉莉花茶时应注意辨别茉莉花茶的品质，选择正宗的产品，以确保饮用的茉莉花茶是安全健康的。